कुकर मे दाल पकाले, कढाई मे १ टेबलस्पून तेल गरम कर, बारीक कटा प्याज डालकर गुलाबी होने तक पकाए, कटा टोमॅटो डालकर वाघमारे दाल तड़का मसाला, हल्दी मिरची पावडर डालकर बगारे, पकी हुई दाल बारीक कर मिलाये स्वादानुसार नमक और पर्याप्त पानी डालकर पकने दे। पकी दाल को तडके के लिए अलग तडका तेल गरम कर उसमे कटा लसून डालकर ब्राउन होते ही २ लाल मिरची, ४/५निम् पत्ती डालकर दाल के उपर डाले। दाल तडके को चावल के साथ परोसे