Sambhar Masala

बनानें की विधी:

एक कढाई मे तेल गरम करें, कढी पत्ता, कटा हुआ प्याज डालें और तेज आंच पे चलाएं। उसमें पकी हुई तुअर दाल डालें और पकाएं। अब ईमली का पानी डाले। और वाघमारे सांबर मसाला डालकर थोडी देर उबलने दे। गरमा गरम सांबर परोसने के लिये तैयार।

घटक पदार्थ:

धनिया, लाल मिर्च, काली मिरी, नमक, हल्दी, राई, चना दाल, हींग, मेथीदानाबनानें